close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 
Na všechny fotografie z galerie a fotogalerie jsou uplatněna autorská práva. Bez mého svolení nekopirovat!!!

Biochemie- Metabolismus cukrů

21. ledna 2009 v 18:17 | Sharka |  Maturita

METABOLISMUS CUKRŮ
  • hl.zdroj energie jsou polysacharidy
  • trávení cukrů-štěpí se na oligosacharidy (v puse)
    - v žaludku -ustává štěpení
    - ve střevě- na monosacharidy
  • laktóza- přijímáme taky často
  • glukósa- se dál zpracovává- glykolýza
    - aerobní
    - anaerobní
  • oba prochází současně

1.fáze- Fosforilace
  • glukóso-6-fosfát - není schopen štěpit H
  • dojde ke glyceraldehyd-3-fosfát

2.fáze- Dehydrogenace
  • glukoso-6-fosfát
  • jediný oxidační děj- dárce kyslíku
  • H2O - enzymy a NAD tu jsou
  • přeměna fosf.esterů na pyruvát=klíčový metabolit - už se odděluje aerobní a anaerobní

Anaerobní- pyruvát se mění na laktát (probíhá ve svalech)
Aerobní- pyruvát - citrátový cyklus - přeměna na Acetyl CoA, který vstoupí docitrátového cyklu

Glykolýza- zdroj energie pro svaly
  • pokud je hodně pyruvátu - okyselený organismus- křeče, boolest svalů
  • ATP- uloží ve formě glykogenu do jater- když je hodně jde do tukových zásob

Glykogenolýza- rozklad glykogenu
  • když má organismus málo sníženou potřebu energie
  • není potřeba ATP- protože je jen menší spotřeba energie

Glukoneogeneze- tvorba glukósy z jiných cukrových složek

Pentózový cyklus
  • další zpracování glukósy
  • * pentózy
  • využijeme NADPH+ - není zdroj energie
  • redukční síla- dává H do reakce
  • neprobíhá ve svalech
  • zhruba 30% v játrech
  • 70% v tukové tkáni
  • menší míra - i v mléčné žláze

má 2 fáze:
  1. oxidační- z glukózy se odštěpí 1C
    - využije se na * CO2
    - máme pentózu a * 2 molekuly NADPH(zase několik reakcí)
  2. regenerační- nespotřebované fosf.estery z pentóz- se přemění na hexózy
    - hexozy: glukoso-6-P
    - cyklický děj
    - když vstoupí 6 molekul hexózy- vyjde 1
    - když b. získá 6 molekul H2O a 12 molekul NADPH

Fotosyntéza- kyslík a dýchání
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kianna | Web | 19. července 2017 v 14:51 | Reagovat

Každý z nás tak či onak aspoň raz tvárou v tvár s akciami, ktoré sľubujú veľké ocenenie - televízory, autá, chladničky alebo iPhone5C. Ale je to naozaj - získať zdarma iPhone? Podrobností WEB!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama