MINERÁLY
Na - udržují ABR a osmolalitu
- intracelul.tekutina
- sodík.,sodnodraselné pumpy
K- důl. pro srdce (fibrilace komor-smrt)
- v buňkách (vyšetřujeme hemolyt.sérum)
- v takové koncentraci jako Na mimo buňku
Cl- hl.kationt extracelul.tekutiny
- táhne vodu do buňky
- v játrech, likvoru a v žaludku (HCl)
Ca- kosti, zuby
- sráží krev
- vápenné pumpy
- přenos vzruchu
- extracelul.tekutina
- důl.přísun Ca v dětství- mléko, sýry
P- kosti, zuby
- ATP, NK, fosfolipidy
Mg- nervosvalová dráždivost
- významný kofaktor asi 200 druhů enzymů
- při nedostatku: svalové až tetanické křeče
- výskyt: ořechy, mořské ryby, sojové boby, mléko, mléčné výrobky
Fe- důl.pro červené krvinky
- nedostatek: rychlá únava
I- důl.pro f-ci štítné žlázy
- mořské ryby, ionizovaná sůl
F- vývoj zubů a jejich kazivost
- přidává se do past a vody
Cu- stopový prvek
- součástí enzymů
- mléko, mléčné výrobky, béžná strava
Co- součást B12
- nedostatek: při perniciozní anémii
- výskyt: játra
ACIDOBAZICKÁ ROVNOVÁHA
- organismus si nejvíce hlídá osmolalitu, pH, draslík
Mechanismy na udržení pH:
- pufrovací systém krve- důležité- hydrogenuhličitany- Hb a oxid.b. (viz.3.ročník)
- plíce- vydýchávání
- ledviny - vylučování H- buď se zadrží nebo vyloučí
- játra- tvoří kyselé a zásadité metabolity
pH- 7,400 ( +/- 0,040)
Handersson-Haselbachova rovnice - vyjadřuje pH v pufru
Stálé vnitřní prostředí udržuje :
- osmolalita, pH
- teplota
- tekutiny - stálý objem(stálý objem těl.tekutiny- izovolemie)
Neco pro chlapce, potkejte divky z oblasti - http://girlssnapshots.com